Αυτό που μας απασχόλησε για την δημιουργία του “Οινοπεδίου” ήταν οι δύο διαφορετικές θεάσεις κατά μήκος του
οικοπέδου: το βουνό από την μία πλευρά και η θάλασσα από την άλλη. Αποφασίσαμε
να δημιουργήσουμε υψώματα σε όλο το οικόπεδο, στα οποία τοποθετήσαμε τα
αμπέλια. Διαφοροποιήσαμε τον τρόπο φύτευσης έτσι ώστε τα αμπέλια να έχουν
συγκεκριμένη γραμμική διάταξη όταν η θέα είναι προς τη θάλασσα, ενώ αντίστοιχα
να έχουν άναρχη διάταξη όταν η θέα είναι προς το βουνό, ώστε να τονίζεται η
διαφορά των δύο τοπίων και να αλλάζει το βίωμα της εκάστοτε διαδρομής . Τέλος,
όσον αφορά τη διαμόρφωση των λόφων , το ύψος τους μειώνεται σταδιακά όσο
πλησιάζουμε προς τη θάλασσα ώστε να μην εμποδίζεται η θέα προς αυτήν και
παράλληλα να εμποδίζεται η θέα προς το βουνό .
